About Us

Omulとは?

 Omulは、ロシア連邦、極東シベリアにある世界最大にして最深の湖、バイカル湖にのみ生息する、固有種の魚類。シベリア地域の貴重な食糧元であり、なんとも美味であった。

 「オームリ?そんなのスーパーで見たことない。」「ただの辺境地帯の川魚」と多くの方は思うでしょう。 しかしながら、私たちは、このオームリとシベリア旅行中に偶然出会った。そして一度口にした瞬間、バイカル湖の純真な淡水で育成された臭みのない新鮮な天然素材の味に感激し、「現地のマイナーな魚」から「希少価値の高い珍味」へとその認識を変容せざるを得なかったのだ。

 この経験は、我々に深遠な問いを投げかけた。「なぜこの魚を我々はこうまで美味しく食すことができたのか?本当に味覚だけでこの魚の価値を測れるのか?」。

 蓋し、そこには明らかに別の要因があった。すなわち、価値が認識されていないほど、直接それに触れた瞬間の世界の広がり方は劇的なものになり、 自分の認識する世界の枠組みを変容させるはず、だと。こうして世界中に埋もれた価値を探し、それを世の中へ広めようと、Omulの活動は始動したのである。

WE WILL SHOW YOU THINGS YOU HAVE NEVER SEEN

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Omulの構成員

Omul

Adventure Guide

Capelin

Adventure Co-Ordinator

Masunosuke

Adventure Instructor

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